Tiendas de muebles candelabros

Para configurar una carnicería y una carnicería, primero debes equiparla. ¿Qué equipos, muebles y electrodomésticos se necesitan en interés de las frutas de carne?

En primer lugar, debe comprar refrigeradores, congeladores y refrigeradores, donde los productos cárnicos se recolectan y se exhiben para la venta. Hay muchos métodos de almacenamiento en frío que funcionarán en una tienda: mostradores, estantes, armarios y vitrinas refrigeradas. Además, es con dispositivos de congelación en los que se concentra la carne, entre ellos, escaparates, congeladores, islas o armarios de congelación. Un buen programa, especialmente en establecimientos más cortos, es comprar refrigeradores congeladores, que actúan como un almacén para un lote adicional de productos.

Los bienes adicionales deben protegerse no solo en el almacén, sino también en una pequeña cámara de almacenamiento en la sala de ventas. Se cierra debajo de la exposición, por lo que en realidad puede complementar el artículo en los estantes de exhibición. También se recomienda un mostrador administrativo, en el que los productos se cortan y embalan. En las tiendas de carne y embutidos más grandes, también es necesario estar en una sala refrigerada con una temperatura normal, adecuadamente baja, para almacenar productos.

Otro equipo en el interés de la carne es el peso, cuchillos afilados, bloque de carnicero y cuchilla, y una rebanadora. La báscula debe tener una pantalla lo suficientemente amplia e importante para que tanto el vendedor como el hombre puedan ver el resultado del pesaje. Sin embargo, se necesita un bloque de carnicero con una cuchilla para cortar la carne en el hueso. También es con cuchillos para cortar carne, todavía no vale la pena cuidarlos. Con un cambio, una buena rebanadora debe tener un ajuste de grosor de corte. Idealmente, si las cuchillas rebanadoras son causadas por acero al carbono cromado o acero inoxidable. Tales cuchillos rebanadores durarán muchos años.

Además, es útil obtener un lobo de carne, que suministre carne para moler a petición del cliente. Y no hay una última pieza obligatoria de equipo de la tienda. Además de estos, también hay una caja registradora, limpieza, lavado y preparaciones insecticidas, contenedores para el almacenamiento de productos y muebles adicionales de la tienda. También es necesario instalar aire acondicionado, que es útil para mantener una buena temperatura en las clases de ventas, especialmente en verano. Importante es la iluminación que puede mejorar significativamente los resultados de ventas. La iluminación especial enfatiza el color natural de las carnes y embutidos que llegan a las exposiciones.